以 前 在 香 港 工 作 緊 張 , 得 了 胃 病 , 十 二 年 前 來 溫 哥 華 之 後 , 胃 病 大 致 痊 癒 。 九 七 年 時 候 , 因 工 作 遇 到 難 處 , 胃 病 再 度 復 發 。 今 年 五 月 , 胃 納 開 始 出 現 問 題 , 因 為 忙 碌 , 也 沒 有 特 別 調 理 , 只 看 了 二 次 醫 生 。 暑 假 去 了 渡 假 , 回 家 後 胃 的 毛 病 似 乎 又 好 了 。 但 在 中 秋 節 前 後 , 因 為 喜 歡 蓮 蓉 , 家 中 的 月 餅 差 不 多 全 被 的 吃 掉 , 結 果 腸 痛 胃 脹 的 情 況 又 再 度 出 現 。
胃 痛 利 害 時 , 晚 上 會 肚 脹 或 像 有 酸 性 物 侵 蝕 胃 壁 , 要 起 來 吃 樂 才 可 以 舒 緩 不 適 。 對 我 來 說 有 一 些 食 物 是 不 適 宜 吃 的 , 如 花 生 米 、 荳 類 或 蕃 薯 。 可 惜 , 這 些 都 是 我 所 愛 吃 的 , 時 要 會 忘 了 要 戒 口 , 有 時 又 饞 咀 , 結 果 都 會 引 致 胃 脹 , 大 大 影 嚮 睡 眠 。 西 醫 說 是 胃 酸 過 多 , 中 醫 說 是 胃 寒 , 不 能 亂 吃 東 西 , 無 論 中 藥 或 西 藥 , 都 不 能 藥 到 病 除 。 最 重 要 還 是 戒 口 , 會 刺 激 胃 脹 或 胃 酸 的 食 物 , 不 宜 進 食 , 吃 得 太 飽 也 是 不 宜 , 要 過 一 個 有 節 制 的 習 慣 , 不 易 也 不 難 , 最 重 要 是 貫 徹 始 終 , 不 要 亂 吃 不 應 吃 的 。
十 月 在 香 港 探 望 心 臟 病 發 的 爸 爸 , 在 醫 院 看 他 的 時 候 , 同 房 有 一 位 年 約 五 十 歲 的 健 碩 男 士 , 身 上 掛 了 一 個 小 儀 器 , 原 來 他 已 經 做 了 三 次 俗 稱 「 通 波 仔 」 的 手 術 , 將 栓 塞 的 心 血 管 疏 通 , 他 年 輕 時 每 天 往 中 國 內 陸 製 衣 廠 跑 , 每 月 只 有 二 天 在 家 吃 飯 , 天 天 奔 波 , 缺 少 運 動 , 現 在 知 道 要 節 制 飲 食 , 多 做 運 動 , 可 惜 已 經 太 遲 了 。
家 中 年 輕 人 喜 吃 煎 炸 食 物 及 垃 圾 食 品 ( Junk Food ) , 粉 臉 不 停 爆 出 暗 瘡 。 我 們 很 多 同 年 紀 的 朋 友 已 經 十 分 小 心 飲 食 , 控 制 體 重 , 定 時 檢 查 血 糖 、 膽 固 醇 , 有 時 飯 局 之 後 , 各 人 掏 出 各 種 健 康 食 品 ( Health Food ) , 主 要 是 減 膽 固 醇 、 降 脂 及 高 纖 維 的 食 品 。
對 於 飲 食 , 只 要 多 蔬 菜 , 少 肉 、 少 煎 炸 、 少 澱 粉 質 、 少 糖 、 少 鹽 , 總 會 有 較 健 康 的 身 體 。 不 過 , 我 們 總 是 貪 吃 、 亂 吃 , 引 致 體 形 過 胖 , 百 病 叢 生 。
要 身 體 健 康 , 需 有 一 個 節 制 均 衡 飲 食 習 慣 ; 要 心 靈 健 康 , 也 需 要 明 白 心 靈 安 康 的 menu ( 菜 式 ) 。 聖 經 裡 主 耶 穌 對 心 靈 健 康 的 教 導 有 : 承 認 自 己 靈 性 缺 乏 , 為 罪 惡 悲 傷 , 謙 和 , 渴 望 行 上 帝 的 旨 意 , 以 仁 慈 待 人 , 心 地 純 潔 , 促 進 和 平 , 實 行 上 帝 旨 意 , 在 世 上 做 鹽 做 光 , 照 亮 別 人 , 不 動 怒 , 與 人 和 解 , 不 背 後 說 人 是 非 , 寬 恕 心 , 不 姦 淫 , 不 動 淫 念 , 不 休 妻 , 施 捨 不 讓 人 知 道 , 將 財 寶 放 在 有 意 義 的 事 上 , 不 做 金 錢 的 奴 隸 , 不 夏 慮 衣 食 , 不 評 斷 別 人 , 主 動 追 尋 真 理 ( 參 考 馬 太 福 音 五 章 至 七 章 )
不 少 人 正 在 遵 行 主 耶 穌 的 教 導 而 行 , 這 些 人 的 心 靈 都 是 健 康 富 足 的 , 願 大 家 將 心 靈 敝 開 , 去 嘗 試 主 耶 穌 給 我 們 的 上 好 忠 告 。
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