在 北 美 這 個 豐 衣 足 食 的 社 會 ， 不 但 小 孩 子 ， 就 是 大 人 也 常 常 隨 隨 便 便 地 浪 費 食 物 。 其 實 就 在 今 天 ， 全 球 多 少 地 方 還 是 有 不 少 人 活 活 地 餓 死 了 。 上 面 雜 誌 的 封 面 ， 就 充 分 地 表 明 了 這 個 悲 劇 的 可 怕 。 我 們 為 了 中 國 這 幾 年 來 一 般 人 民 的 營 養 度 改 善 而 大 大 地 感 謝 神 。 自 古 以 來 ， 成 語 說 ： 民 以 食 為 天 。 沒 有 糧 食 ， 什 麼 德 政 都 變 成 無 能 為 力 。 但 是 世 界 新 聞 告 訴 我 們 ， 全 世 界 不 少 的 地 方 ， 饑 荒 還 在 肆 虐 。 這 本 雜 誌 的 封 面 問 了 一 個 重 要 的 問 題 : 為 甚 麼 饑 荒 持 續 ？

戰 爭 的 因 素

自 然 我 們 上 回 所 提 過 的 戰 爭 是 一 個 重 要 的 因 素 。 戰 爭 所 帶 來 的 農 田 之 毀 壞 是 第 一 個 。 美 國 在 越 戰 的 時 候 所 用 來 毒 死 越 共 躲 身 的 雜 樹 之 「 Agent Orange 」 ， 對 土 壤 的 毒 害 ， 到 如 今 還 沒 有 完 全 的 消 除 。 第 二 是 耕 種 的 人 力 被 殺 害 了 。 戰 爭 的 時 候 ， 死 亡 最 多 的 自 然 是 年 輕 力 壯 的 男 人 啦 ， 正 要 起 來 頂 替 的 小 孩 子 也 常 常 活 不 了 。 不 過 一 個 更 重 要 的 因 素 ， 倒 是 不 在 人 類 的 控 制 之 下 的 ， 那 就 是 環 境 的 問 題 。

旱 災 的 問 題

自 古 以 來 ， 農 民 都 知 道 要 看 天 吃 飯 。 正 如 聖 經 所 說 的 ：

「 那 創 造 天 、 地 、 海 和 其 中 萬 物 的 永 生 神 。 祂 在 從 前 的 世 代 任 憑 萬 國 各 行 其 道 ， 然 而 為 自 己 未 嘗 不 顯 出 證 據 來 ， 就 如 常 施 恩 惠 ， 從 天 降 雨 ， 賞 賜 豐 年 ， 叫 你 們 飲 食 飽 足 ， 滿 心 喜 樂 。 」 ( 使 徒 行 傳 14:15-17)

所 以 中 國 古 代 的 君 王 每 年 要 上 天 壇 祭 天 。 天 壇 裡 面 最 出 名 的 圓 形 建 築 物 ﹝ 國 外 都 把 它 當 作 中 國 的 標 誌 ﹞ 就 是 稱 為 「 祈 年 殿 」 ， 那 是 我 們 中 國 最 早 的 敬 拜 。 我 親 身 到 天 壇 觀 光 過 三 次 。 天 壇 裡 面 只 是 供 奉 「 皇 天 上 帝 」 的 牌 位 ， 裡 面 並 沒 有 偶 像 ， 只 有 一 些 字 畫 古 訓 和 一 個 牌 子 ， 上 面 寫 著 「 皇 天 上 帝 」 。 這 個 事 實 ， 現 今 的 科 技 無 論 如 何 的 先 進 ， 還 是 不 能 夠 跨 越 這 個 難 關 ， 那 就 是 如 何 叫 天 下 雨 。 地 球 上 的 總 水 份 在 我 們 所 知 道 的 時 間 範 圍 裡 面 ， 是 沒 有 變 過 的 。 但 是 正 當 大 地 需 要 水 的 時 候 ， 偏 偏 就 不 下 雨 。 有 些 時 候 就 算 有 雲 ， 也 不 給 下 雨 。 雖 然 科 學 界 不 斷 有 試 試 要 人 造 雨 ， 諸 如 用 乾 冰 、 超 聲 波 等 等 。 但 是 都 不 理 想 ， 頂 多 只 得 到 個 杯 水 車 薪 ， 一 點 不 管 用 。

旱 災 同 時 候 更 可 以 帶 來 戰 爭 的 因 素 ， 非 洲 就 是 一 個 明 顯 的 例 子 。 科 學 家 告 訴 我 們 ， 近 年 來 非 洲 出 名 的 撒 哈 拉 大 沙 漠 不 斷 地 擴 張 。 那 些 在 沙 漠 邊 沿 的 民 族 本 來 已 經 是 勉 強 地 求 生 啦 ， 現 在 土 地 更 是 變 成 了 沙 丘 ， 自 然 是 無 從 生 存 了 ， 只 有 向 外 挪 移 。 但 是 在 要 移 去 的 那 裡 ， 人 民 也 是 在 勉 強 維 生 ， 忽 然 間 再 加 上 了 這 麼 多 人 ， 那 地 方 哪 裡 承 當 得 了 ？ 所 以 結 果 自 然 是 你 死 我 活 了 。

旱 災 的 另 外 一 個 配 搭 ， 很 叫 一 般 人 想 像 不 到 的 ， 就 是 洪 災 ， 這 裡 也 會 加 上 人 為 的 因 素 。 中 國 大 陸 近 年 來 所 面 對 的 挑 戰 就 是 一 例 。 有 一 年 我 八 月 份 到 九 江 附 近 的 農 村 ， 那 一 年 的 五 六 月 ， 長 江 一 帶 剛 剛 發 過 洪 水 。 我 們 知 道 洪 水 自 然 會 破 壞 農 田 和 其 中 的 農 作 物 。 但 是 洪 水 過 後 會 把 河 裡 面 的 淤 泥 帶 上 農 田 ， 是 一 種 的 自 然 下 肥 。 所 以 我 當 時 候 鼓 勵 他 們 說 ， 八 月 份 大 概 可 以 豐 收 一 場 啦 。 回 答 是 ： 沒 有 ， 因 為 八 月 有 旱 災 ！ 原 來 問 題 是 出 在 遙 遠 的 西 北 高 原 。 那 裡 是 長 江 的 源 頭 。 那 裡 的 農 民 任 意 砍 伐 樹 林 ， 有 些 是 供 應 他 們 的 燃 料 ， 有 些 是 開 墾 梯 田 ， 有 些 是 在 原 始 森 林 裡 面 砍 伐 寶 貴 木 材 ， 還 有 些 在 高 原 的 草 原 上 任 意 採 髮 菜 。 這 一 切 都 能 夠 引 起 土 壤 的 流 失 ， 並 且 本 來 原 始 樹 林 的 一 個 重 要 任 務 ， 就 是 在 雨 季 的 時 候 吸 住 水 份 ， 是 自 然 防 洪 的 一 個 最 重 要 的 因 素 。 到 了 旱 季 的 時 候 可 以 慢 慢 地 把 水 放 出 來 ， 那 又 能 防 止 旱 災 ， 真 是 一 舉 兩 得 。 土 壤 的 流 失 還 會 造 成 泥 沙 沖 積 在 河 床 和 湖 底 ， 形 成 懸 河 跟 懸 湖 的 現 象 。 長 江 沿 岸 的 湖 泊 ， 原 來 都 是 天 然 的 儲 水 庫 。 雨 季 的 時 候 水 向 湖 裡 流 ， 旱 季 的 時 候 水 向 河 裡 流 。 現 在 湖 的 沿 岸 不 少 都 變 成 農 田 了 ， 乍 看 起 來 好 像 是 個 好 事 ， 但 是 天 然 的 防 洪 系 統 被 破 壞 了 。 有 些 地 方 因 為 泥 沙 的 沖 積 ， 結 果 湖 底 河 底 比 外 面 的 農 田 高 ， 這 個 現 象 稱 為 懸 湖 跟 懸 河 。 洪 水 來 的 時 候 ， 一 下 子 就 缺 堤 了 。 所 以 現 在 中 央 政 府 大 力 推 廣 ， 教 育 人 民 的 思 想 型 態 ， 需 要 封 山 護 林 。

末 世 的 饑 荒

聖 經 告 訴 我 們 在 末 世 ， 就 是 主 耶 穌 再 來 之 前 ， 其 中 一 個 預 兆 就 是 饑 荒 。 在 路 加 福 音 ２ １ ： １ １ 主 耶 穌 說 ： 「 多 處 必 有 饑 荒 」 。 這 也 是 啟 示 錄 的 第 三 印 ： 「 揭 開 第 三 印 的 時 候 ， 我 聽 見 第 三 個 活 物 說 ， 你 來 。 我 就 觀 看 ， 見 有 一 匹 黑 馬 ， 騎 在 馬 上 的 手 裡 拿 著 天 平 。 我 聽 見 在 四 活 物 中 似 乎 有 聲 音 說 ， 一 錢 銀 子 買 一 升 麥 子 ， 一 錢 銀 子 買 三 升 大 麥 ， 油 和 酒 不 可 蹧 蹋 。 」 (6:5-6) 明 顯 這 裡 的 問 題 包 括 經 濟 的 危 機 ， 而 經 濟 的 危 機 常 常 是 人 為 的 因 素 造 成 的 。 我 們 前 面 已 經 討 論 過 戰 爭 的 問 題 。 但 是 聖 經 所 提 到 的 饑 荒 ， 多 數 是 因 為 旱 災 所 引 起 的 ， 是 人 類 所 不 能 控 制 的 。

這 些 年 頭 旱 災 是 全 球 性 的 問 題 。 我 們 已 經 提 過 非 洲 撒 哈 拉 沙 漠 的 擴 大 ， 美 國 西 南 部 的 莫 哈 米 沙 漠 ﹝ Mojavi ﹞ 也 在 擴 張 ， 連 多 水 的 熱 帶 地 區 就 如 泰 國 和 印 尼 ， 最 近 也 有 旱 災 ， 甚 至 於 印 尼 的 熱 帶 叢 林 大 火 ， 空 氣 汙 染 傳 到 澳 大 利 亞 。 其 實 澳 大 利 亞 本 身 也 是 有 旱 災 ， 去 年 他 們 的 西 岸 還 來 了 一 個 十 分 恐 怖 的 沙 塵 暴 ， 紅 塵 漫 天 ， 就 像 末 日 來 到 一 般 ， 數 千 萬 噸 的 紅 塵 被 丟 到 太 平 洋 去 了 ， 自 然 沿 路 也 丟 了 不 少 在 沿 海 的 城 市 裡 。 報 導 的 記 者 評 語 說 ： 這 不 過 是 個 開 始 而 已 。

中 國 的 兩 個 大 沙 漠 ， 新 疆 的 塔 里 木 盆 地 和 內 蒙 古 的 戈 壁 大 沙 漠 都 有 擴 張 的 現 象 。 好 幾 年 前 我 曾 經 坐 火 車 從 蘭 州 到 嘉 峪 關 ， 這 隴 海 線 正 是 沿 著 戈 壁 沙 漠 走 ， 我 親 眼 見 到 民 房 被 像 山 大 的 沙 丘 吞 了 。 同 車 有 一 位 先 生 是 蘭 州 鐵 路 局 的 一 位 副 局 長 ， 他 說 這 個 現 象 在 近 年 來 是 司 空 見 慣 的 。 我 也 曾 經 坐 飛 機 越 過 南 疆 的 塔 里 木 盆 地 ， 那 盆 地 的 中 間 本 來 有 一 條 伊 黎 河 。 但 是 從 差 不 多 五 年 前 就 乾 了 ， 如 今 整 個 南 疆 的 塔 里 木 盆 地 基 本 上 是 一 個 大 沙 漠 。 我 的 飛 機 時 速 差 不 多 ７ ０ ０ 公 里 ， 整 個 小 時 看 下 去 ， 都 是 高 到 從 飛 機 上 都 可 以 看 到 它 們 影 兒 的 沙 丘 。 表 示 那 沙 漠 起 碼 有 ７ ０ ０ 公 里 寬 。

黃 河 的 斷 流 也 是 一 個 重 要 的 課 題 ， 黃 河 水 流 不 到 山 東 早 已 經 是 事 實 。 我 幾 年 前 到 出 名 的 泉 城 濟 南 ， 市 中 心 的 龍 泉 公 園 之 泉 水 不 是 乾 了 就 是 只 有 泥 巴 。 我 多 年 前 在 河 南 省 的 原 陽 過 河 ， 黃 河 兩 岸 已 經 有 大 沙 灘 ， 其 實 是 危 險 的 流 沙 ， 也 有 不 少 無 知 的 年 輕 人 在 那 裡 喪 生 了 。 所 以 ， 中 國 現 在 有 一 個 很 偉 大 的 水 利 工 程 ， 那 就 是 南 水 北 調 ， 用 長 江 水 來 救 黃 河 。 不 過 長 江 自 己 維 持 得 住 嗎 ？ 這 還 是 個 問 題 。

為 甚 麼 ？ 一 般 的 氣 候 學 的 科 學 家 都 認 同 說 地 球 在 暖 化 。 雖 然 有 些 科 學 家 並 不 認 同 ， 但 是 多 數 都 觀 察 到 這 一 個 趨 勢 。 這 又 如 何 是 好 呢 ？ 下 回 繼 續 討 論 吧 。