我 們 探 討 過 在 聖 經 舊 約 中 幾 個 與 酒 有 關 的 故 事 ， 都 是 涉 及 酒 可 以 作 為 不 正 當 事 情 的 工 具 ， 叫 人 不 可 不 防 。 所 謂 “ 水 能 載 舟 ， 亦 能 覆 舟 ” ， 神 賜 萬 物 中 有 葡 萄 ， 成 熟 收 割 自 然 發 酵 ， 變 化 為 可 悅 人 心 的 妙 品 ， 是 神 所 賜 的 禮 物 。 今 期 ， 我 們 轉 移 焦 點 ， 看 看 酒 在 聖 經 裡 的 位 置 和 角 色 。 聖 經 不 是 一 本 植 物 學 書 ， 它 沒 有 詳 細 講 述 人 如 何 發 現 它 的 功 用 ， 但 在 舊 約 39 卷 書 裡 ， 已 直 接 描 述 及 間 接 顯 示 出 酒 的 位 置 和 角 色 ， 在 以 色 列 人 日 常 生 活 中 是 舉 足 輕 重 的 。

酒 能 醉 人 做 錯 事

聖 經 中 首 次 提 到 酒 ， 便 是 講 述 方 舟 之 父 挪 亞 ， 他 喝 醉 了 ， 被 小 兒 子 看 到 赤 身 露 體 ， 結 果 小 兒 子 迦 南 及 其 後 裔 被 咒 詛 ， 影 響 深 遠 。 ( 創 9:21-24) 酒 在 舊 約 首 次 出 現 便 帶 出 能 使 人 喝 醉 做 錯 事 ， 含 意 明 確 ， 不 可 說 “ 聖 經 沒 有 說 " 。

祝 賀 戰 勝 酒 迎 歸

第 二 次 提 及 酒 的 情 景 ， 是 信 心 之 父 亞 伯 蘭 ， 他 連 夜 搶 救 其 姪 兒 羅 得 ， 帶 壯 丁 318 人 直 追 到 但 ， 最 後 成 功 救 回 羅 得 及 其 家 丁 ， 回 來 時 ， 有 一 位 王 ， 又 是 至 高 神 的 祭 司 麥 基 洗 德 ， 帶 著 餅 和 酒 出 來 迎 接 。 ( 詳 情 可 看 創 14 章 ) 自 故 以 來 ， 要 祝 賀 凱 旋 回 來 ， 必 然 有 佳 餚 ， 而 遠 在 4000 多 年 前 便 有 酒 慶 祝 戰 勝 ， 可 見 酒 在 當 時 已 頗 盛 行 且 有 相 當 重 要 性 。 (" 又 有 撒 冷 王 麥 基 洗 德 帶 著 餅 和 酒 出 來 迎 接 ； 他 是 至 高 神 的 祭 司 ") 。 ( 創 14:18)

宗 教 獻 祭 酒 必 備

在 舊 約 聖 經 有 很 多 經 文 描 述 要 將 初 熟 的 土 產 包 括 酒 奉 獻 給 神 ， 或 祭 司 ， 如 :" 你 要 從 你 莊 稼 中 的 谷 和 酒 醡 中 滴 出 來 的 酒 拿 來 獻 上 " （ 出 22 ： 29 ） ， " 要 做 桌 子 上 的 盤 子 、 調 羹 ， 並 奠 酒 的 爵 和 瓶 " （ 出 25 ： 29 ） ， " 和 這 一 只 羊 羔 同 獻 的 ， 要 用 細 面 伊 法 十 分 之 一 與 搗 成 的 油 一 欣 四 分 之 一 調 和 ， 又 用 酒 一 欣 四 分 之 一 作 為 奠 祭 " （ 出 29 ： 40 ） ， " 凡 油 中 、 新 酒 中 、 五 谷 中 至 好 的 ， 就 是 以 色 列 人 所 獻 給 耶 和 華 初 熟 之 物 ， 我 都 賜 給 你 " （ 民 18 ： 12 ） 。

聖 經 沒 有 具 體 說 明 為 何 要 有 酒 作 為 獻 祭 必 備 之 因 由 ， 但 從 上 下 經 文 去 看 ， 酒 已 是 當 時 人 民 日 常 生 活 的 部 分 ， 且 已 應 用 於 烹 調 、 飲 食 及 祭 祀 上 。 而 能 夠 成 為 獻 祭 給 上 帝 的 禮 儀 之 重 點 項 目 ， 已 反 映 出 酒 的 重 要 性 ， 不 言 而 諭 。

酒 是 神 對 人 的 賜 福

上 帝 的 賜 福 裡 包 括 酒 的 經 文 很 多 ， 例 如 :"祂 必 愛 你 ， 賜 福 與 你 ， 使 你 人 數 增 多 ， 也 必 在 他 向 你 列 祖 起 誓 應 許 給 你 的 地 上 賜 福 與 你 身 所 生 的 ， 地 所 產 的 ， 並 你 的 五 谷 、 新 酒 ， 和 油 ， 以 及 牛 犢 、 羊 羔 " （ 申 7 ： 13 ） ;"祂 必 按 時 降 秋 雨 春 雨 在 你 們 的 地 上 ， 使 你 們 可 以 收 藏 五 谷 、 新 酒 和 油 " （ 申 11 ： 14 ） ;" 願 神 賜 你 天 上 的 甘 露 ， 地 上 的 肥 土 ， 並 豐 盈 的 五 穀 和 新 酒 。 "( 創 27:28)

上 帝 給 人 的 賜 福 不 是 抽 象 的 ， 具 體 來 說 就 是 人 在 日 常 生 活 所 需 的 ， 都 充 足 給 予 ， 包 括 提 供 體 力 的 五 穀 、 牲 畜 、 天 雨 、 肥 土 ， 以 及 酒 。 酒 並 非 生 存 必 需 品 ， 卻 是 生 活 美 化 劑 。 神 造 天 地 時 有 造 葡 萄 ， 又 讓 人 有 聰 明 去 釀 酒 ， 叫 人 可 以 享 用 ， 這 就 是 神 對 人 的 賜 福 。

飲 酒 吃 喝 同 宴 樂

以 色 列 人 初 期 定 居 迦 南 之 後 ， 由 於 居 住 分 散 ， 距 離 敬 拜 中 心 遙 遠 ， 不 便 將 土 產 或 牲 畜 拿 去 奉 獻 ， 於 是 聖 經 作 者 便 提 出 “ 可 以 拿 錢 買 酒 喝 ” ， 把 飲 酒 規 範 化 ， 不 用 偷 偷 摸 摸 。 (" 你 用 這 銀 子 ， 隨 心 所 欲 ， 或 買 牛 羊 ， 或 買 清 酒 濃 酒 ， 凡 你 心 所 想 的 都 可 以 買 ； 你 和 你 的 家 屬 在 耶 和 華 你 神 的 面 前 吃 喝 快 樂 。 ") （ 申 14 ： 26 ） 在 那 時 ， 經 濟 貿 易 似 乎 仍 在 “ 以 物 換 物 ” 的 制 度 ， " 用 銀 子 購 買 " 可 說 是 當 時 的 新 概 念 ， 在 距 今 4000 多 年 前 便 讓 人 可 以 用 銀 子 隨 心 所 欲 去 買 酒 享 用 ， 就 如 今 天 一 樣 ， 可 以 說 是 前 衛 思 想 ， 也 進 一 步 確 定 人 飲 酒 的 合 法 性 及 普 遍 性 。

即 使 在 主 前 450 年 時 期 ， 尼 希 米 任 省 長 期 間 ， 他 宴 請 眾 人 吃 飯 時 亦 有 準 備 酒 作 招 待 ， (" 每 日 預 備 一 只 公 牛 ， 六 只 肥 羊 ， 又 預 備 些 飛 禽 ； 每 十 日 一 次 ， 多 預 備 各 樣 的 酒 " 。 ) （ 尼 5 ： 18 ） 省 長 宴 會 包 括 有 酒 ， 可 看 出 一 方 面 是 省 長 的 能 力 和 體 面 ， 同 時 也 反 映 吃 飯 飲 宴 有 酒 供 應 是 平 常 事 。

總 結 : 獻 祭 祝 賀 同 享 樂

酒 是 神 所 賜 人 的 禮 物 ， 自 有 人 類 歷 史 以 來 ， 已 經 廣 被 記 錄 ， 用 作 獻 祭 、 慶 祝 勝 利 、 飲 宴 招 待 ， 甚 至 是 表 達 神 對 人 的 賜 福 ， 酒 實 在 具 有 高 雅 貴 重 而 又 人 人 可 及 的 飲 品 。 它 不 是 遙 不 可 及 ， 也 非 只 有 貴 族 皇 室 成 員 才 可 享 用 。 它 又 是 用 來 獻 祭 給 神 的 祭 物 ， 其 崇 高 位 置 豈 能 漠 視 。 正 因 如 此 ， 我 們 在 享 用 美 酒 時 ， 除 了 存 感 恩 的 心 領 受 之 外 ， 更 要 敬 重 而 不 要 糟 蹋 ， 享 受 神 賜 人 的 福 樂 ， 而 非 濫 用 而 變 成 咒 詛 。

“ 有 酒 使 人 心 喜 悅 ， 有 油 使 人 容 光 煥 發 ， 有 糧 給 人 加 添 心 力 。 ” ( 詩 104:15)