小 孫 女 問 ： 「 為 什 麼 我 用 指 甲 撓 我 的 皮 的 時 候 ， 被 抓 到 的 地 方 會 變 成 紅 色 呢 ？ 」

有 一 次 ， 一 對 基 督 徒 朋 友 請 我 吃 飯 ， 那 道 湯 裡 面 有 一 些 我 不 知 道 是 什 麼 的 東 西 ， 樣 子 有 點 像 肝 ， 但 又 不 全 像 肝 ， 於 是 我 問 他 們 ， 原 來 是 「 血 」 ！ 因 為 我 父 母 都 是 基 督 徒 ， 我 從 小 就 沒 有 吃 過 血 ， 所 以 認 不 出 那 是 血 。

聖 經 舊 約 利 未 記 十 七 章 10-12 節 ： 「 凡 以 色 列 家 中 的 人 ， 或 是 寄 居 在 他 們 中 間 的 外 人 ， 若 吃 甚 麼 血 ， 我 必 向 那 吃 血 的 人 變 臉 ， 把 他 從 民 中 剪 除 ， 因 為 活 物 的 生 命 是 在 血 中 。 我 把 這 血 賜 給 你 們 ， 可 以 在 壇 上 為 你 們 的 生 命 贖 罪 ， 因 為 血 裡 有 生 命 ， 所 以 能 贖 罪 。 因 此 我 對 以 色 列 人 說 ， 你 們 都 不 可 吃 血 ， 寄 居 在 你 們 中 間 的 外 人 ， 也 不 可 吃 血 。 」

聖 經 新 約 ， 彼 得 被 上 帝 指 示 ， 耶 穌 基 督 為 人 的 罪 死 而 復 活 之 後 ， 食 物 聖 俗 之 分 已 經 不 同 了 ， 但 是 ， 「 唯 有 幾 件 事 是 不 可 少 的 ， 就 是 禁 戒 祭 偶 像 的 物 和 血 ， 並 勒 死 的 牲 畜 和 姦 淫 。 」 ( 使 徒 行 傳 十 五 章 28-29 節 ) 。

雖 然 我 們 還 不 能 完 全 了 解 「 活 物 的 生 命 在 血 中 」 ， 但 是 我 們 知 道 血 與 生 命 一 定 有 關 鍵 性 的 關 係 ， 而 且 我 們 也 清 楚 知 道 上 帝 不 要 我 們 吃 血 ， 血 是 用 來 為 我 們 贖 罪 的 。

科 學 的 研 究 ， 幫 助 我 們 對 血 的 認 識 增 加 了 ， 比 如 說 ： 為 什 麼 當 我 們 抓 皮 膚 的 時 候 ， 被 抓 之 處 會 現 出 紅 色 ？ 因 為 血 的 功 用 之 一 就 是 要 「 補 」 。 皮 膚 有 損 傷 的 時 候 ， 血 會 「 趕 」 去 那 有 損 傷 的 地 方 ， 去 「 補 」 傷 ， 所 以 那 裡 就 會 呈 粉 紅 色 。

我 們 身 體 上 的 每 一 功 能 ， 都 需 要 血 ， 每 一 個 細 胞 都 需 要 血 供 應 所 需 的 滋 養 。 沒 有 所 需 的 養 份 ， 細 胞 是 不 能 活 的 ， 當 然 也 不 能 長 大 ， 不 能 修 補 ， 不 能 繁 殖 ， 不 能 有 應 有 的 功 用 。

比 如 ， 人 的 身 體 是 非 常 複 雜 的 ， 我 們 的 細 胞 是 分 工 合 作 ， 不 同 的 細 胞 有 不 同 的 功 用 ， 也 需 要 不 同 的 養 份 ， 甚 至 不 同 的 酸 度 (pH) 。 細 胞 與 血 液 會 彼 此 溝 通 ， 讓 血 液 將 各 種 細 胞 所 需 要 的 養 份 適 當 而 適 時 地 供 應 各 細 胞 。

我 在 實 驗 室 做 研 究 的 時 候 ， 就 知 道 生 物 實 在 太 複 雜 了 ， 甚 至 要 細 胞 裡 面 小 小 的 霉 素 發 揮 作 用 ， 也 要 小 心 地 調 整 酸 度 (pH) 、 溫 度 、 氣 壓 ， 各 種 因 素 等 等 的 濃 度 ...... 都 要 十 分 仔 細 ， 保 持 在 一 定 的 範 圍 裡 。 當 細 胞 有 破 損 ， 酸 度 等 不 能 被 保 持 在 固 定 的 指 標 範 圍 裡 的 時 候 ， 雖 然 「 物 質 」 依 然 ， 但 細 胞 和 其 中 的 霉 素 都 失 去 了 功 能 ， 成 為 無 用 了 ！

細 胞 與 血 液 之 間 的 溝 通 、 自 我 調 整 、 自 我 反 饋 等 功 能 ， 常 是 依 靠 賀 爾 蒙 (hormones) 。 我 們 有 不 同 的 賀 爾 蒙 ， 好 像 資 訊 傳 遞 者 ， 來 往 傳 遞 訊 息 。 比 如 ， 當 我 們 吃 東 西 的 時 候 ， 我 們 的 腸 子 就 消 化 糖 份 ， 吸 收 糖 份 進 到 血 液 裡 。 我 們 的 胰 臟 就 得 到 多 點 糖 份 ， 胰 臟 就 會 產 生 多 點 胰 島 素 ( 賀 爾 蒙 之 一 ) ， 胰 島 素 導 致 細 胞 吸 收 多 點 糖 份 ， 因 此 血 液 裡 的 糖 份 又 可 回 歸 正 常 。 糖 份 的 正 確 份 量 對 我 們 身 體 是 非 常 重 要 的 ， 比 如 ， 我 們 的 腦 部 不 能 缺 少 糖 份 ， 太 少 的 話 ， 我 們 會 昏 倒 的 。

當 然 ， 那 位 智 慧 不 可 測 量 的 創 造 主 ， 也 設 計 了 應 付 太 少 糖 份 的 「 保 護 」 系 統 ， 有 時 候 我 們 用 了 太 多 糖 份 ， 那 怎 麼 辦 呢 ？ 另 一 個 賀 爾 蒙 就 會 自 動 發 動 ， 叫 我 們 肝 裡 儲 藏 的 糖 份 進 入 血 液 。 這 特 別 的 賀 爾 蒙 叫 Glycagon ， 高 血 糖 素 ， 也 是 由 胰 臟 出 來 的 。 我 們 身 上 有 十 幾 個 製 造 賀 爾 蒙 的 器 官 ， 一 般 稱 為 內 分 泌 腺 (endocrine glands) 。 這 些 腺 分 泌 出 來 的 賀 爾 蒙 ， 供 應 我 們 身 體 每 個 細 胞 ， 有 些 是 特 定 的 ， 有 特 定 的 功 能 。 我 們 最 常 接 觸 的 可 能 是 男 、 女 性 賀 爾 蒙 ( 男 性 賀 爾 蒙 testosteron ， 女 性 賀 爾 蒙 estrogen) 。 另 外 如 adrenalin 或 epinephrine 腎 上 腺 素 ─ 使 心 跳 加 速 或 精 力 充 沛 ， 行 動 迅 速 ， 以 應 付 一 時 急 需 。

又 如 甲 狀 腺 ， 都 是 我 們 常 聽 到 的 。 甲 狀 腺 素 (thyroxine) 調 整 我 們 的 新 陳 代 謝 率 ， 不 能 太 快 也 不 能 太 慢 ， 甲 狀 腺 素 太 多 的 話 ， 我 們 就 過 份 興 奮 或 緊 張 ， 太 少 的 話 ， 我 們 就 無 精 打 采 。

我 在 研 究 院 時 ， 已 經 發 現 血 的 凝 結 是 一 件 極 其 奇 妙 的 事 情 ， 就 好 像 一 部 設 計 精 細 的 機 器 ， 一 步 帶 進 一 步 ， 奇 妙 絕 倫 ， 不 是 無 設 計 ， 無 頭 腦 的 「 進 化 」 所 能 解 釋 的 。 現 在 ， 更 多 的 研 究 ， 發 現 這 些 步 驟 更 加 的 複 雜 ， 更 加 的 精 細 ， 歎 為 觀 止 ！

當 我 們 受 傷 時 ， 比 如 割 傷 了 手 指 ， 我 們 身 體 立 刻 反 應 ， 血 凝 結 的 整 套 程 序 一 步 連 一 步 的 進 行 ， 所 產 生 的 因 素 有 些 是 特 別 的 ， 只 為 了 血 凝 結 。 我 們 都 聽 過 「 血 友 病 」 ， 那 就 是 因 為 缺 少 了 這 廿 來 種 因 素 中 的 一 個 因 素 ， 通 常 是 第 八 因 素 ， 因 此 ， 血 凝 結 的 程 序 不 能 完 成 ， 因 此 血 流 不 止 ─ 當 然 ， 結 果 是 死 亡 ！ 有 沒 有 想 過 ， 血 凝 結 是 有 地 域 性 的 ， 比 如 ， 皮 膚 外 血 凝 結 ， 但 皮 膚 內 血 又 不 凝 結 。 要 不 然 我 們 豈 不 是 早 就 一 命 嗚 呼 了 嗎 ？

一 個 正 常 的 成 人 有 20 到 30x1012(20,000,000,000,000-30,000,000,000,000) 紅 血 球 ， 這 些 紅 血 球 經 過 肺 部 的 時 候 吸 收 了 氧 氣 ， 然 後 帶 到 身 上 各 處 的 細 胞 ， 將 氧 氣 給 細 胞 ， 再 從 細 胞 接 受 要 排 掉 的 二 氧 化 碳 ， 帶 到 肺 部 去 ， 週 而 復 始 ， 每 日 經 過 心 臟 14,000 次 。

這 些 紅 血 球 一 般 存 在 120 天 ， 之 後 化 解 ， 成 為 新 紅 血 球 的 原 素 ， 沒 有 浪 費 (recycled ！ ) 。 每 秒 鐘 我 們 身 體 產 生 二 、 三 百 萬 新 的 紅 血 球 ， 這 些 新 的 紅 血 球 是 在 骨 髓 中 被 製 造 的 ， 一 般 需 時 七 天 ！ 二 百 萬 ， 那 是 一 個 很 大 的 數 目 ， 但 是 ， 和 20,000,000,000,000 比 ， 郤 只 是 1/10,000,000 而 已 ！ 一 天 有 多 少 秒 呢 ？ 一 分 鐘 60 秒 ， 一 小 時 60x60 秒 ， 一 天 24x60x60 秒 ， 差 不 多 等 於 100,000 秒 ， 所 以 ， 一 天 更 換 的 紅 血 球 大 約 是 200,000,000,000 ， 這 僅 等 於 所 有 紅 血 球 的 百 份 之 一 而 已 ！ 這 奇 妙 的 程 序 在 我 們 身 上 不 停 的 進 行 著 ， 你 說 ， 奇 妙 嗎 ？ 「 我 被 造 奇 妙 可 畏 」 ( 詩 篇 139 篇 ) 。

「 活 物 的 生 命 在 血 中 」 ， 我 們 還 不 能 完 全 了 解 。 但 是 ， 上 帝 說 ， 祂 把 這 血 賜 給 我 們 ， 因 為 血 裡 有 生 命 ， 能 贖 罪 。 當 聖 子 耶 穌 基 督 為 我 們 的 罪 而 死 在 十 字 架 上 的 時 候 ， 我 們 更 了 解 了 ， 律 法 既 是 將 來 美 事 的 影 兒 ， 不 是 本 物 的 真 像 ， 總 不 能 藉 著 每 年 常 獻 一 樣 的 祭 物 ， 叫 那 近 前 來 的 人 得 以 完 全 ...... 因 為 公 牛 和 山 羊 的 血 ， 斷 不 能 除 罪 。

所 以 基 督 到 世 上 來 的 時 候 ， 就 說 ： 「 上 帝 啊 ， 祭 物 和 禮 物 是 你 不 願 意 的 ， 你 曾 給 我 預 備 了 身 體 ， 燔 祭 和 贖 罪 祭 是 你 不 喜 歡 的 ， 那 時 我 說 ， 上 帝 阿 ， 我 來 了 ， 為 要 照 你 的 旨 意 行 ， 我 的 事 在 經 上 已 經 記 載 了 」 ......祂 是 除 去 在 先 的 ， 為 要 立 定 在 後 的 。 我 們 憑 這 旨 意 ， 靠 耶 穌 基 督 只 一 次 獻 上 祂 的 身 體 ， 就 得 以 成 聖 ...... 這 些 罪 過 既 已 赦 免 ， 就 不 用 再 為 罪 獻 祭 了 。 ( 希 伯 來 書 10 章 ) 。

現 在 ， 我 們 比 較 了 解 耶 穌 在 世 上 過 的 最 後 一 次 逾 越 節 時 所 說 ： 「 這 杯 是 用 我 血 所 立 的 新 約 ， 是 為 你 們 流 出 來 的 。 」 ( 路 加 福 音 22 章 ) 「 因 為 這 是 我 立 約 的 血 ， 為 多 人 流 出 來 ， 使 罪 得 赦 。 」 ( 馬 太 福 音 26 章 )

生 命 在 血 中 ， 聖 子 耶 穌 基 督 我 們 的 創 造 主 ， 為 我 們 流 血 身 死 ， 但 祂 也 為 了 我 們 ， 三 天 後 從 死 裡 復 活 ， 因 祂 是 生 命 之 主 。 祂 為 我 們 獻 上 自 己 ， 代 替 我 們 死 亡 ， 又 勝 過 死 亡 ， 賜 給 我 們 榮 耀 的 新 生 命 ， 是 勝 過 死 亡 的 生 命 ！ 叫 一 切 信 祂 的 ， 不 至 滅 亡 ， 反 得 永 生 。 讚 美 主 ！