薏 米 又 稱 美 容 食 品 ， 經 常 食 用 能 使 皮 膚 光 滑 ， 淡 化 色 斑 及 粉 刺 。 薏 米 營 養 豐 富 ， 還 具 有 容 易 吸 收 消 化 的 特 點 ， 對 於 久 病 體 虛 的 老 人 、 孕 婦 及 兒 童 都 是 比 較 好 的 食 物 。

天 然 保 健 食 品 還 有 很 多 選 擇 ， 而 且 價 廉 物 美 ， 讓 我 們 逐 一 探 討 。

糙 米 ： 糙 米 裡 的 胚 芽 只 佔 米 的 3% ， 但 所 含 的 維 生 素 及 礦 物 質 則 佔 70% ， 尤 其 是 維 他 命 B1 ， 因 此 糙 米 比 白 米 更 易 消 化 吸 收 ， 而 且 可 預 防 腳 氣 病 和 排 出 毒 素 ， 對 於 糖 尿 病 人 及 想 保 持 苗 條 身 材 的 人 來 說 ， 糙 米 是 很 好 的 選 擇 。

銀 杏 ： 銀 杏 有 很 好 促 進 血 液 循 環 的 功 能 ， 能 提 高 血 液 中 的 帶 氧 量 ， 因 此 能 活 化 腦 細 胞 ， 提 高 注 意 力 及 記 憶 力 ， 可 預 防 中 風 及 動 脈 硬 化 ， 且 能 使 膚 色 紅 潤 。 銀 杏 又 含 豐 富 維 他 命 Ｃ 及 胡 蘿 卜 素 ， 因 此 且 有 很 好 的 抗 氧 化 作 用 ， 能 延 年 益 壽 ， 還 有 美 白 及 防 治 色 斑 效 果 。

黑 豆 ： 每 天 吃 些 黑 豆 粉 ， 拌 上 芝 麻 粉 及 核 桃 粉 ， 一 段 時 間 後 ， 很 明 顯 見 到 一 頭 烏 黑 亮 麗 的 頭 髮 。 中 醫 更 認 為 黑 豆 是 一 種 滋 養 強 壯 藥 ， 適 當 地 食 用 對 糖 尿 病 、 視 力 下 降 、 早 生 華 髮 、 濕 疹 、 腳 氣 、 貧 血 等 病 都 有 很 好 的 療 效 。

芝 麻 ： 芝 麻 堪 稱 極 佳 的 天 然 抗 氧 化 劑 ， 而 且 營 養 豐 富 。 它 不 但 潤 腸 通 便 ， 而 且 活 血 養 顏 ， 更 有 健 腦 和 增 強 記 憶 等 作 用 。 芝 麻 更 含 有 防 止 人 體 發 胖 的 物 質 ， 在 節 食 減 肥 的 同 時 ， 配 合 芝 麻 食 用 ， 粗 糙 皮 膚 可 獲 改 善 。