学 校 的 招 生 广 告 中 说 到 ， 「 卡 特 斯 维 尔 高 等 女 子 学 校 」 的 两 位 「 联 席 校 长 」 将 致 力 於 培 养 顺 从 、 守 纪 律 、 守 秩 序 、 行 为 温 文 高 雅 的 青 年 「 女 士 」 。 中 低 年 级 将 会 提 供 基 础 的 和 普 通 的 教 育 ， 而 高 年 级 则 要 提 供 相 当 於 女 子 大 学 的 课 程 ， 包 括 古 典 和 现 代 语 言 ， 以 及 每 周 的 圣 经 课 程 。
1871 年 7 月 3 号 ， 学 校 正 式 开 课 ， 慕 拉 第 负 责 中 低 年 级 ， 安 娜 负 责 高 年 级 。 开 始 只 有 七 名 学 生 ， 但 很 快 就 增 加 到 了 百 馀 人 。 两 位 校 长 自 己 掏 腰 包 买 了 书 籍 、 钢 琴 、 风 琴 和 科 学 实 验 仪 器 ， 以 及 美 化 装 饰 校 舍 。 安 娜 加 入 了 当 地 的 长 老 会 ， 「 洛 蒂 」 则 把 会 籍 转 入 卡 特 斯 维 尔 浸 信 会 。 她 在 星 期 天 也 教 一 些 女 孩 子 主 日 学 ， 并 且 花 很 多 时 间 探 访 周 围 的 贫 困 家 庭 ， 帮 他 们 解 决 一 些 生 活 上 的 困 难 。 教 会 的 牧 师 把 她 当 成 自 己 的 得 力 助 手 ， 请 她 协 助 处 理 很 多 教 会 的 事 务 。 两 位 女 士 很 得 当 地 群 众 的 欢 心 ， 因 而 在 第 二 年 请 她 们 继 续 留 任 。
到 了 第 三 年 ， 慕 拉 第 似 乎 对 教 学 工 作 的 热 心 稍 微 有 所 降 低 ， 因 为 在 这 期 间 小 妹 「 艾 蒂 」 在 没 有 任 何 预 警 的 情 况 下 ， 突 然 去 中 国 宣 教 ， 成 为 美 南 浸 信 会 差 遣 的 宣 教 士 。 她 一 直 与 美 南 浸 信 会 派 驻 中 国 山 东 的 宣 教 士 高 福 乐 牧 师 (Rev. Tarleton P. Crowford) 的 太 太 (Martha F. Crowford) 有 通 信 往 来 。 这 对 夫 妇 自 1851 年 开 始 就 一 直 在 登 州 ( 蓬 莱 ) 拓 展 宣 教 工 场 ， 慕 拉 第 和 她 的 小 妹 妹 对 那 里 的 学 校 工 作 发 生 了 特 别 的 兴 趣 。 姊 妹 俩 每 年 为 高 师 母 的 学 校 奉 献 45 元 金 币 ， 慕 拉 第 在 赴 卡 特 斯 维 尔 之 前 也 因 有 关 的 财 务 问 题 和 差 会 的 主 管 通 过 信 。 此 外 ， 「 洛 蒂 」 还 为 在 意 大 利 的 罗 马 建 设 浸 信 会 教 堂 的 事 作 金 钱 的 奉 献 ， 而 且 总 是 要 求 差 会 不 要 公 开 自 己 的 姓 名 。
美 南 浸 信 会 於 1849 年 差 派 过 第 一 位 女 宣 教 士 去 中 国 南 方 ， 此 後 就 一 直 拒 绝 考 虑 单 身 女 性 的 申 请 ， 直 到 1872 年 差 派 慕 家 的 小 女 儿 去 山 东 ， 成 为 第 二 位 单 身 女 宣 教 士 。 这 是 因 为 有 几 个 方 面 的 发 展 趋 势 促 成 他 们 调 整 了 既 定 的 政 策 。 首 先 ， 「 妇 女 对 妇 女 」 的 观 念 日 渐 成 为 广 受 重 视 的 宣 教 策 略 。 当 时 在 广 州 宣 教 的 纪 好 弼 牧 师 (Rev. Rosewell H. Graves) 跟 他 母 亲 讲 到 向 中 国 女 性 传 福 音 的 需 要 ， 因 为 当 时 的 中 国 妇 女 还 十 分 封 闭 ， 男 性 宣 教 士 很 难 接 触 到 她 们 ， 而 单 靠 宣 教 士 的 太 太 们 就 无 法 广 泛 开 展 工 作 ， 因 而 最 好 的 办 法 就 是 多 派 女 性 宣 教 士 去 ， 才 有 可 能 逐 门 逐 户 向 足 不 出 户 的 中 国 妇 女 传 福 音 。 他 母 亲 便 在 巴 尔 第 摩 (Baltimore) 组 织 一 些 浸 信 会 女 会 友 ， 成 立 了 「 妇 女 对 妇 女 」 的 差 传 团 体 ， 其 影 响 逐 渐 传 播 到 了 其 他 地 区 。
在 那 个 时 代 ， 让 一 位 女 性 独 自 远 行 简 直 是 不 可 想 像 的 事 。 不 过 ， 也 有 一 些 更 具 革 新 精 神 的 宗 派 ， 就 尝 试 差 遣 单 身 女 性 去 协 助 已 有 的 宣 教 师 家 庭 ， 作 为 「 辅 助 人 员 」 ， 在 当 地 工 场 宣 教 士 夫 妇 督 导 下 承 担 一 部 份 宣 教 工 作 ， 特 别 是 儿 童 妇 女 工 作 。 当 时 在 中 国 山 东 的 高 福 乐 牧 师 夫 妇 也 在 通 信 中 提 到 这 方 面 的 急 迫 需 要 ， 并 提 出 如 有 单 身 女 宣 教 士 来 山 东 工 作 ， 可 以 住 在 他 们 的 家 里 。
正 当 这 些 外 部 的 因 素 推 动 美 南 浸 信 会 改 变 政 策 的 时 候 ， 「 海 外 差 传 委 员 会 」 的 负 责 人 泰 勒 (James B. Taylor) 去 世 了 ， 新 接 任 的 塔 伯 (Henry Allen Tupper) 对 差 派 单 身 女 性 持 积 极 的 态 度 。 他 於 1872 年 1 月 上 任 後 ， 即 刻 向 各 教 会 通 告 ， 中 国 的 广 东 和 山 东 的 宣 教 工 场 均 需 要 女 同 工 前 往 。 「 艾 蒂 」 得 到 消 息 後 立 即 去 信 给 「 外 传 会 」 询 问 ， 并 去 信 给 高 福 乐 师 母 ， 希 望 能 去 山 东 和 她 一 家 配 搭 事 奉 。 到 4 月 间 ， 已 有 弗 吉 尼 亚 的 五 间 教 会 表 示 愿 意 支 持 她 的 生 活 费 用 ， 她 的 工 资 定 为 每 年 400 美 元 ， 比 正 式 宣 教 士 少 200 元 ， 因 为 她 将 会 住 在 高 福 乐 牧 师 夫 妇 的 家 中 ， 无 需 付 房 租 。 很 快 ， 家 人 帮 她 准 备 好 行 李 ， 便 经 由 纽 约 去 旧 金 山 ， 6 月 间 已 到 达 山 东 。
小 妹 从 中 国 来 信 ， 竭 力 劝 说 慕 拉 第 也 去 那 里 。 高 福 乐 师 母 从 「 艾 蒂 」 那 里 听 到 「 洛 蒂 」 的 情 况 ， 便 去 信 「 外 传 会 」 ， 要 求 差 派 这 位 训 练 有 素 的 姊 妹 前 来 ， 因 为 她 在 那 里 创 办 的 学 校 非 常 需 要 教 师 。 於 是 ， 慕 拉 第 从 1873 年 1 月 开 始 ， 就 已 经 和 塔 伯 通 信 ， 探 讨 差 派 她 去 中 国 的 可 能 性 。 在 那 年 2 月 的 一 次 主 日 崇 拜 中 ， 一 位 对 海 外 宣 教 特 别 有 负 担 的 牧 师 作 讲 员 ， 他 鼓 动 信 徒 奔 赴 世 界 各 地 的 宣 教 工 场 ， 为 主 作 工 ， 收 割 「 熟 透 了 的 庄 稼 」 。 这 次 的 信 息 打 动 了 「 洛 蒂 」 的 心 ， 证 道 结 束 後 她 走 到 讲 台 前 ， 要 求 牧 师 为 她 祈 祷 ， 请 求 主 耶 稣 选 召 她 作 一 名 宣 教 士 ， 远 赴 中 国 。
与 此 同 时 ， 另 一 位 「 联 席 校 长 」 安 娜 也 领 受 到 神 的 呼 召 ， 将 要 接 受 长 老 会 的 差 遣 ， 赴 中 国 的 苏 州 作 宣 教 士 。 就 这 样 ， 在 1873 年 暑 假 前 ， 两 位 好 朋 友 ， 「 卡 特 斯 维 尔 高 等 女 子 学 校 」 的 「 联 席 校 长 」 ， 同 时 辞 去 教 职 ， 投 入 到 抢 救 中 国 人 灵 魂 的 工 作 中 ， 成 为 派 往 中 国 宣 教 的 美 国 女 宣 教 士 中 的 先 驱 人 物 。
1873 年 7 月 7 日 ， 慕 拉 第 正 式 成 为 美 南 浸 信 会 「 海 外 差 传 委 员 会 」 的 宣 教 士 ， 乔 治 亚 州 的 会 友 成 为 她 的 主 要 资 助 者 。 在 她 取 道 纽 约 赴 旧 金 山 之 前 ， 「 洛 蒂 」 先 去 她 大 姐 「 娥 莉 」 在 阿 拉 巴 马 的 家 ， 在 那 里 学 习 一 些 在 宣 教 工 场 用 得 上 的 医 疗 护 理 知 识 ， 又 在 老 家 弗 吉 尼 亚 州 艾 伯 玛 县 作 短 暂 停 留 ， 向 亲 友 告 别 ， 然 後 便 於 8 月 15 日 搭 火 车 赴 旧 金 山 ， 9 月 1 日 登 上 轮 船 ， 远 赴 太 平 洋 彼 岸 那 个 既 令 人 向 往 ， 又 令 人 迷 惑 的 国 度 - 中 国 。
