伊 斯 兰 经 历 了 四 大 哈 里 发 以 及 伍 麦 叶 和 阿 巴 斯 朝 的 全 速 的 发 展 ， 到 十 一 世 纪 以 後 ， 中 东 出 现 群 雄 各 据 的 局 面 。 後 来 ， 波 斯 、 莫 卧 儿 和 鄂 图 曼 三 大 帝 国 鼎 足 而 立 。 伊 斯 兰 在 鄂 图 曼 帝 国 时 代 得 到 复 兴 ， 最 强 盛 时 ， 他 们 的 版 图 北 到 黑 海 的 南 岸 ， 南 至 北 非 以 及 中 东 一 带 ， 西 面 取 得 匈 牙 利 ， 直 到 维 也 纳 的 边 界 ， 而 东 面 则 直 达 海 。 鄂 图 曼 兴 起 的 时 代 ， 正 是 与 基 督 教 立 国 的 拜 占 廷 争 战 得 最 强 烈 的 时 候 ， 最 後 拜 占 廷 亡 在 鄂 图 曼 人 手 中 ， 这 段 历 史 至 今 仍 为 保 守 的 穆 斯 林 津 津 乐 道 。

鄂 图 曼 与 拜 占 廷 战 事 连 连 ， 事 实 上 拜 占 廷 是 节 节 败 退 ， 只 得 死 守 君 士 坦 堡 。 1453 年 鄂 图 曼 放 弃 从 海 路 进 攻 ， 大 军 绕 到 君 士 坦 堡 的 西 面 进 攻 ， 拜 占 廷 军 只 向 东 张 望 ， 到 醒 觉 时 ， 敌 军 已 长 驱 直 进 ， 拜 占 廷 军 对 颓 势 已 回 天 乏 术 了 。

鄂 图 曼 从 酋 长 而 成 帝 国 ， 其 辖 下 的 版 图 辽 阔 ， 要 管 治 的 人 口 众 多 。 苏 丹 ( 苏 丹 是 鄂 图 曼 时 代 对 王 的 称 号 ) 先 采 用 蒙 古 人 的 治 国 方 式 ， 用 中 央 集 权 、 苏 丹 支 配 一 切 的 专 制 君 主 制 度 ， 也 渐 渐 加 入 繁 复 的 宫 廷 仪 式 。 鄂 图 曼 是 伊 斯 兰 教 又 以 武 力 得 国 ， 而 拜 占 廷 的 遗 民 多 属 基 督 徒 ， 所 以 苏 丹 需 要 建 立 一 个 强 壮 的 佣 兵 团 ， 作 为 皇 室 的 保 标 。 当 时 有 不 少 的 奴 隶 ， 因 鄂 图 曼 得 胜 而 得 到 释 放 ， 後 来 也 改 信 了 伊 斯 兰 。 由 於 释 奴 没 有 自 己 的 土 地 ， 苏 丹 就 招 集 这 些 释 奴 而 成 佣 兵 团 ， 这 个 兵 团 後 来 就 成 了 苏 丹 的 家 丁 ， 为 苏 丹 持 续 政 权 而 卖 力 。

有 人 形 容 穆 斯 林 以 剑 和 古 兰 去 传 教 ， 这 种 说 法 可 能 发 生 伊 斯 兰 的 初 期 ， 但 到 鄂 图 曼 时 期 ， 鄂 图 曼 政 府 反 而 不 希 望 人 改 变 信 仰 ， 因 为 在 伊 斯 兰 的 治 下 ， 穆 斯 林 享 有 多 种 的 优 惠 ， 如 不 必 交 税 ， 又 可 分 享 战 争 的 掠 物 ， 但 非 穆 斯 林 则 要 交 重 税 ， 为 要 支 付 庞 大 的 政 府 皇 室 开 支 ， 鄂 图 曼 不 愿 太 多 人 转 为 穆 斯 林 是 可 以 理 解 的 。

鄂 图 曼 的 治 下 有 不 同 的 团 体 和 民 族 ， 如 基 督 徒 、 犹 太 人 、 阿 拉 伯 人 、 土 耳 其 人 、 柏 柏 人 等 等 ， 他 也 容 让 不 同 的 民 族 享 有 自 己 的 文 化 和 习 惯 。 鄂 图 曼 的 苏 丹 也 算 是 个 开 明 的 君 主 ， 他 容 纳 且 任 用 各 民 族 的 贤 能 ， 鄂 图 曼 政 府 的 文 职 官 员 就 多 由 基 督 徒 担 任 。

伊 斯 兰 教 在 鄂 图 曼 时 代 中 最 重 要 的 一 个 改 变 ， 就 是 伊 斯 兰 神 圣 法 律 地 位 被 提 升 ， 法 院 中 以 伊 斯 兰 高 等 教 育 学 院 教 师 的 诠 释 为 法 律 标 准 ， 因 此 国 家 与 宗 教 学 者 成 了 治 理 国 家 的 主 要 人 员 ， 因 此 宗 教 学 者 有 神 圣 法 典 为 权 威 ， 也 有 政 权 作 为 後 盾 ， 苏 丹 的 兵 团 成 了 他 们 的 打 手 ， 宗 教 学 者 成 了 民 众 与 省 长 之 间 的 中 间 人 ， 有 时 宗 教 影 响 政 治 ， 同 样 地 政 治 也 影 响 著 宗 教 的 取 向 。 在 这 时 期 最 受 打 击 的 要 说 是 伊 朗 的 什 叶 派 和 有 神 秘 色 彩 的 苏 菲 派 了 ， 这 时 的 宗 教 家 排 斥 异 己 的 行 为 ， 到 今 天 在 中 东 人 仍 有 很 大 的 负 面 影 响 ！