一样的天空
会做饭的茱莉
蓉逸

近 期 有 部 电 影 , 《 茱 莉 和 茱 莉 亚 》 ( JULIE AND JULIA ) 。 茱 莉 亚 生 活 在 上 世 纪 , 陪 同 外 交 官 丈 夫 来 到 法 国 长 住 。 喜 欢 下 厨 , 认 真 学 习 法 国 菜 , 也 颇 有 心 得 , 於 是 整 理 出 书 , 将 法 国 菜 引 进 到 了 美 国 , 书 名 是 《 掌 握 烹 饪 法 国 菜 的 艺 术 》 , 很 畅 销 。 茱 莉 生 活 在 今 天 , 在 政 府 部 门 做 一 名 普 通 雇 员 , 生 活 很 平 淡 。 她 也 非 常 热 爱 下 厨 , 特 别 是 看 到 自 己 的 同 龄 朋 友 都 事 业 有 成 , 更 觉 得 失 落 , 就 想 在 厨 艺 上 做 一 番 成 绩 。 她 看 到 这 本 茱 莉 亚 的 书 , 非 常 兴 奋 , 就 开 始 常 照 著 上 面 的 菜 谱 烹 调 , 并 写 下 心 得 , 放 在 博 客 上 , 读 者 众 多 , 茱 莉 也 渐 渐 有 名 。 媒 体 采 访 , 自 然 也 就 谈 到 了 出 书 , 所 以 她 也 出 了 书 , 有 了 名 。

我 一 向 不 是 一 个 爱 下 厨 的 人 , 不 过 也 没 料 到 会 对 影 片 如 此 反 感 。 看 著 她 们 折 腾 一 支 鸡 时 像 摆 弄 一 件 艺 术 品 一 样 的 表 情 , 还 把 调 料 放 在 鸡 肚 子 , 然 後 再 缝 起 来 , 再 踌 躇 满 志 地 放 进 烤 箱 , 感 到 很 不 舒 服 。 再 看 她 们 把 那 血 红 的 牛 肉 放 在 容 器 , 再 倒 整 一 瓶 酒 下 去 , 使 肉 的 颜 色 更 红 , 我 心 里 直 叹 气 , 心 想 ∶ 世 上 少 一 点 她 们 这 样 的 人 该 多 好 呵 , 就 不 会 有 那 么 多 人 爱 吃 牛 肉 了 , 就 可 以 不 用 杀 那 么 多 牛 了 。 经 过 整 夜 的 烤 制 , 牛 肉 自 然 熟 烂 味 美 , 他 们 大 快 朵 颐 , 看 的 人 直 流 口 水 - 除 了 我 。 想 闭 上 眼 睛 打 盹 , 也 睡 不 著 , 音 响 效 果 太 好 。 只 好 闭 目 养 神 , 不 去 看 那 些 血 、 肉 和 牛 油 。 真 是 苦 呵 ! 好 不 容 易 等 到 散 场 , 终 於 解 放 了 。 不 免 一 阵 炮 轰 , 把 影 片 说 得 一 钱 不 值 。

有 一 种 作 用 很 奇 怪 , 也 不 能 说 是 潜 移 默 化 , 反 正 就 是 做 工 了 。 过 了 一 阵 , 在 一 个 周 末 的 早 晨 , 一 起 来 就 不 知 怎 的 想 起 了 以 前 买 的 那 些 菜 谱 , 很 有 兴 趣 地 翻 了 一 阵 , 准 备 从 今 以 後 认 真 做 饭 。

想 想 以 前 确 实 很 惭 愧 , 不 仅 不 爱 做 饭 , 而 且 一 直 就 有 一 个 怪 毛 病 , 超 不 喜 欢 吃 自 己 做 的 。 所 以 如 果 那 天 是 自 己 下 厨 , 就 会 很 没 胃 口 , 只 吃 一 小 碗 饭 。 如 果 是 家 人 做 的 , 不 管 什 么 , 都 吃 得 很 香 。 据 说 这 是 一 种 严 重 的 剥 削 主 义 的 思 想 , 而 且 与 生 俱 来 , 虽 然 有 藉 口 说 是 不 会 做 , 可 也 没 努 力 去 学 吧 。

衣 食 住 行 , 人 所 必 须 。 在 今 天 物 质 丰 富 的 时 代 , 衣 要 穿 名 牌 , 过 分 讲 究 ; 车 也 追 求 尽 量 名 贵 , 不 然 没 面 子 。 这 些 都 是 虚 荣 , 眼 目 的 情 欲 。 大 房 子 , 好 家 俱 又 为 什 么 , 地 上 只 是 暂 时 的 家 , 天 上 才 是 我 们 永 恒 的 家 。 所 以 , 只 有 吃 美 食 是 可 为 的 。 而 且 在 可 能 的 情 况 下 尽 量 烹 调 出 美 味 可 口 的 食 品 , 经 济 又 健 康 , 实 在 是 无 可 厚 非 。

在 作 了 十 几 年 基 督 徒 的 经 历 里 , 据 我 观 察 , 很 多 很 好 很 属 灵 的 弟 兄 姐 妹 , 其 中 也 有 一 些 经 济 条 件 很 不 错 的 , 他 们 衣 著 简 朴 , 开 普 通 车 , 住 普 通 房 子 , 够 住 就 行 了 , 而 且 没 有 多 馀 讲 究 的 家 俱 。 但 他 们 对 美 食 绝 不 含 糊 。 圣 经 《 传 道 书 》 里 多 次 提 到 ∶ " 人 莫 强 如 吃 喝 , 且 在 劳 碌 中 享 福 , 我 看 这 也 是 出 於 神 的 手 。 " ( 2 ∶ 24 ) , 又 说 ∶ " 我 所 见 为 善 为 美 的 , 就 是 人 在 神 赐 他 一 生 的 日 子 吃 喝 享 受 日 光 之 下 劳 碌 得 来 的 好 处 , 因 为 这 是 他 的 分 。 " ( 5 ∶ 18 )

同 样 据 观 察 , 有 会 做 饭 的 妻 子 的 家 庭 比 较 稳 定 幸 福 。 广 东 、 香 港 有 一 句 名 言 ∶ " 想 要 稳 住 丈 夫 的 心 , 先 要 满 足 他 的 胃 。 " 这 不 无 道 理 。 《 茱 莉 和 茱 莉 亚 》 也 是 同 样 的 观 点 , 她 俩 的 丈 夫 都 是 极 品 好 男 人 , 这 与 他 们 强 烈 满 足 的 胃 是 分 不 开 的 。 虽 然 " 稳 定 幸 福 家 庭 " 和 " 会 做 饭 的 妻 子 " 是 先 有 鸡 还 是 蛋 的 问 题 , 努 力 做 饭 一 定 是 贤 妻 的 美 德 。