前 三 期 已 介 绍 过 生 机 饮 食 的 原 则 及 生 机 食 物 的 种 类 与 好 处 ， 生 机 饮 食 法 既 简 单 又 便 宜 。 笔 者 过 去 一 年 大 部 份 时 间 奉 行 生 机 饮 食 法 ， 期 中 尤 喜 爱 黑 芝 麻 、 黑 豆 、 南 瓜 子 及 薏 仁 ， 每 天 一 杯 黑 豆 浆 加 黑 芝 麻 粉 ， 晚 餐 改 吃 糙 米 加 入 薏 仁 同 煮 ， 而 零 食 则 多 以 南 瓜 子 为 主 ； 无 用 多 花 时 间 在 烹 调 上 ， 也 不 用 花 费 太 多 ， 一 年 来 头 发 光 泽 了 ， 面 上 皮 肤 亦 光 滑 了 ， 最 开 心 还 是 多 年 来 的 肠 胃 毛 病 也 改 善 了 ， 现 在 比 前 吃 得 多 了 ， 但 吃 得 健 康 ， 体 重 保 持 轻 盈 ， 惹 来 不 少 朋 友 羡 慕 。

身 边 朋 友 最 关 心 的 问 题 还 是 另 一 半 的 健 康 ， 她 们 都 问 男 性 踏 入 四 十 吃 些 什 么 保 健 ， 我 建 议 他 们 要 多 吃 含 锌 元 素 的 食 物 ， 因 锌 能 防 治 前 列 腺 疾 病 ， 含 锌 的 食 物 有 南 瓜 子 、 葵 花 子 、 牡 蛎 及 海 产 等 。 中 年 发 福 也 是 一 般 男 性 问 题 ， 多 吃 燕 麦 、 准 山 、 糙 米 、 荞 麦 及 红 豆 可 防 止 发 福 。 至 於 脱 发 及 白 发 问 题 ， 则 要 多 吃 黑 芝 麻 、 首 乌 、 核 桃 、 黑 豆 及 杞 子 等 。 这 些 食 物 皆 性 质 温 和 ， 多 吃 无 防 。

女 性 朋 友 皆 注 重 仪 容 ， 我 建 议 她 们 多 用 可 以 吃 的 面 膜 ， 因 食 物 是 天 然 的 医 生 ， 现 磨 的 面 膜 给 肌 肤 一 份 无 刺 激 的 纯 天 然 呵 护 。 现 介 绍 两 种 夏 日 面 膜 ∶

清 爽 去 豆 面 膜 ∶ 成 份 有 绿 豆 、 绿 茶 粉 、 薏 仁 。 绿 豆 及 薏 仁 性 寒 凉 。 对 上 火 引 起 的 问 题 有 良 好 作 用 ； 而 绿 茶 粉 所 含 的 单 宁 酸 可 收 缩 肌 肤 ， 除 美 白 外 还 可 杀 菌 ， 对 付 粉 刺 最 好 。

美 白 去 斑 面 膜 ∶ 成 份 有 薏 仁 、 杏 仁 、 茯 苓 。 薏 仁 对 紫 外 线 有 吸 收 能 力 ， 薏 仁 和 杏 仁 的 提 炼 物 广 泛 应 用 於 美 白 化 妆 品 中 ； 而 茯 苓 则 有 美 白 作 用 ， 三 者 可 称 美 白 皇 。

用 法 ∶ 取 面 膜 粉 适 量 加 入 牛 奶 或 清 水 调 匀 ， 敷 在 面 上 三 十 分 钟 後 清 洗 便 可 。