饮 酒 可 以 带 来 严 重 後 果 , 酒 後 驾 驶 可 导 致 车 毁 , 甚 至 人 亡 ! 轻 者 可 带 来 金 钱 捐 失 五 千 多 元 , 停 牌 三 个 月 , 最 不 方 便 的 是 要 安 装 「 酒 精 测 试 机 」 ! 然 而 , 酒 已 是 现 代 人 生 活 的 一 部 分 , 圣 经 也 有 多 处 说 明 酒 是 神 给 予 人 的 礼 物 和 祝 福 。 今 期 我 们 尝 试 去 探 讨 , 怎 样 在 喜 庆 节 日 或 商 业 社 交 上 , 可 以 避 免 饮 而 不 醉 呢 ？

预 防 胜 於 治 疗 , 这 真 是 至 理 名 言 。 有 预 防 意 识 , 便 是 有 危 机 感 , 有 前 瞻 性 (pro-active) 及 有 心 理 准 备 。 有 准 备 不 等 於 问 题 不 会 发 生 , 乃 是 在 问 题 出 现 时 , 有 较 合 宜 适 切 的 应 对 , 将 问 题 影 响 面 减 低 , 使 之 更 快 复 原 。

防 止 醉 酒 , 最 佳 方 法 就 是 不 喝 酒

像 圣 经 旧 约 所 描 述 的 拿 细 耳 人 (Nazirites)( 希 伯 来 语 意 为 「 神 圣 的 」 或 「 分 开 的 」 ), 「 归 耶 和 华 为 圣 」 （ 民 数 记 6 章 8 节 ） 的 以 色 列 男 女 。 是 自 愿 的 , 主 要 特 点 是 :(1) 禁 戒 各 种 酒 类 ， 以 及 酒 作 的 醋 、 葡 萄 或 葡 萄 乾 。 (2) 不 可 剃 去 头 发 。 (3) 不 可 靠 近 尸 体 。 他 们 是 完 全 不 接 触 酒 , 甚 至 不 吃 葡 萄 或 葡 萄 乾 , 是 100% 没 有 。 完 全 不 饮 , 对 部 分 人 来 说 是 可 以 , 可 能 他 们 没 有 饮 酒 , 小 小 酒 量 已 有 很 大 反 应 , 不 饮 为 妙 。 但 对 社 交 人 士 来 说 , 饮 酒 已 是 生 活 的 一 部 分 , 甚 至 是 礼 仪 之 一 。 要 去 完 全 不 饮 , 倒 不 如 饮 得 有 智 慧 , 避 免 醉 倒 , 更 为 实 际 。

知 道 你 的 限 制 ， 坚 持 不 超 越 , 并 敢 去 说 “ 不 "

饮 酒 越 多 ， 醉 酒 机 会 越 大 ， 故 而 知 道 自 己 限 制 十 分 重 要 。 在 此 建 议 你 ( 男 性 ) 在 一 小 时 内 ， 不 要 超 过 二 杯 和 整 夜 不 超 过 四 杯 ， 女 士 要 减 少 四 份 一 。 勿 怕 “ 不 好 意 思 ", 能 说 出 自 己 可 承 受 范 围 , 表 示 你 更 有 自 知 和 自 律 , 更 得 别 人 尊 重 。 可 能 , 以 前 曾 经 豪 爽 地 说 过 “ 千 杯 不 醉 " ， 而 今 想 减 少 , 有 人 会 挑 战 或 批 评 你 不 复 当 年 勇 , 要 有 心 理 准 备 ， 不 用 与 他 们 一 般 见 识 , 大 可 以 一 笑 置 之 , 又 或 是 说 “ 人 人 都 年 青 过 , 那 时 会 做 些 傻 事 ; 如 今 经 历 多 了 , 知 道 那 些 可 以 做 , 那 些 不 宜 做 。 "

出 席 之 前 吃 一 顿 可 口 的 饭 菜

食 物 有 助 於 减 少 胃 中 乙 醛 (acetaldehyde), 它 可 能 是 形 成 醉 酒 的 主 因 。 在 饮 酒 之 前 喝 一 杯 牛 奶 , 或 数 片 芝 士 , 有 如 在 你 的 胃 壁 上 涂 一 层 薄 膜 ， 可 减 慢 酒 精 的 吸 收 。

坚 持 饮 用 同 一 类 型 的 酒

鸡 尾 酒 只 宜 一 杯 轻 尝 , 最 好 整 晚 只 饮 同 一 类 型 , 如 红 酒 或 啤 酒 , 或 GIN+COKE 。 要 浅 尝 慢 饮 , 大 啖 牛 饮 只 会 令 酒 精 更 快 被 吸 收 、 上 脑 、 头 昏 脑 胀 。 连 饮 数 杯 烈 酒 , 更 会 烧 伤 喉 管 胃 壁 , 对 肝 造 成 额 外 负 担 , 更 会 引 至 呕 吐 , 甚 至 要 去 急 症 室 求 救 !

灵 巧 像 蛇 , 善 於 推 托

拿 著 杯 可 乐 , 你 可 以 说 是 可 乐 加 GIN 。 如 有 朋 友 不 断 要 你 饮 , 简 单 地 告 诉 他 你 明 早 要 参 加 早 上 的 运 动 或 甚 么 聚 会 ， 或 是 你 要 去 作 身 体 检 查 , 或 是 你 的 肝 / 胃 有 些 问 题 , 不 宜 多 饮 。

保 持 水 分

酒 精 会 让 你 小 便 更 多 ， 避 免 含 有 咖 啡 因 的 饮 料 , 这 会 导 致 脱 水 。 饮 酒 之 前 後 保 持 饮 水 ,, 可 以 降 低 你 的 酒 精 消 耗 量 。 很 多 餐 厅 都 有 非 酒 精 类 饮 品 选 择 , 或 是 叫 一 杯 3/4 果 汁 ,1/4 啤 酒 , 以 减 轻 酒 量 。 去 洗 手 间 也 是 个 “ 冷 静 " 片 刻 的 机 会 , 可 以 趁 机 致 电 家 人 来 接 。

快 乐 本 身 就 是 奖 励

研 究 显 示 ， 经 常 花 费 在 酒 精 上 、 具 有 神 经 质 的 人 格 ， 开 始 变 得 有 愤 怒 或 内 疚 ， 及 在 过 去 一 年 曾 经 历 过 " 巨 大 生 活 事 故 " 等 人 , 会 更 易 出 现 醉 酒 机 会 。 故 此 , 享 受 社 交 生 活 及 健 康 活 动 , 更 有 助 避 免 依 赖 酒 精 ， 参 与 远 足 、 舞 蹈 、 音 乐 、 建 立 友 谊 , 让 自 己 快 乐 。 这 些 都 是 远 离 依 赖 酒 精 的 好 途 径 。 酒 , 不 是 治 疗 失 眠 的 药 , 不 会 驱 走 忧 郁 , 更 不 会 叫 人 坚 强 壮 胆 。 有 不 愉 快 事 , 找 治 疗 , 不 要 找 替 代 品 。

小 心 观 察 , 避 免 诱 惑

切 记 , 杯 不 离 手 , 永 不 离 开 视 线 , 尤 其 在 派 对 人 多 场 合 。 解 酒 唯 一 有 效 方 法 , 乃 是 让 时 间 去 挥 发 体 内 酒 精 。 切 勿 吞 下 甚 么 解 酒 药 丸 , 多 数 都 会 带 来 “ 药 物 相 冲 ” 更 醉 的 效 果 。 要 去 洗 手 间 , 回 来 不 再 用 那 旧 杯 , 你 不 知 道 谁 曾 接 触 过 , 甚 至 加 上 甚 么 东 西 。 手 腕 上 戴 橡 皮 筋 , 如 饮 酒 已 过 限 额 , 即 用 橡 皮 筋 自 弹 ， 或 是 找 一 位 不 大 饮 酒 的 良 朋 , 事 前 叫 对 方 留 意 自 己 , 提 醒 “ 足 够 了 " 。 又 或 是 找 些 较 年 长 的 倾 谈 , 或 请 教 对 方 一 些 问 题 , 使 自 己 有 空 休 息 、 冷 静 。 倘 若 有 醉 意 , 最 好 叫 家 人 来 接 , 或 有 可 靠 的 朋 友 坐 的 士 陪 著 回 家 。

总 结

酒 是 神 赐 人 的 礼 物 , 是 可 以 享 用 的 , 只 是 人 容 易 失 去 自 制 , 甚 至 滥 用 , 造 成 问 题 丛 生 。 要 做 一 个 有 智 慧 的 人 , 享 受 神 的 赐 予 。 圣 经 有 道 : 「 你 只 管 去 欢 欢 喜 喜 吃 你 的 饭 ， 心 中 快 乐 喝 你 的 酒 ， 因 为 神 已 经 悦 纳 你 的 作 为 。 」 ( 传 9:7)