【科學聖經人生】到處是水

有不少的社會福利機構，希望讓貧窮地區的人，可以有乾淨的水用。水，多麼奇妙的東西，我們每天的生活離不了水，因為我們的身體大部份是水，人體約三分之二是水，地球表面也約三分之二是水，奇妙的地球！

近年來各大媒介都在談論「地球暖化」，他們說，如果地球暖化，平均溫度增加 2°C，就會帶來大災難。先不談地球是否暖化，也不談是否因人為事件導至「暖化」，只是，人們對於球溫度可能增加 2°C，大驚小怪，叫我想到地球的溫度怎麼那麼穩定！

可能我們說過，「冷死我了」或是「熱死我了」。但是比起其他星球，我們不得不要說「怎麼地球表面的溫度是這麼穩定啊？！」

有一次，我和丈夫去旅遊，那時還沒有孩子。我們租了一個 trailer 旅行房，用我們的車子拖著，一路從西雅圖往南去。那是五月，西雅圖溫度 40-50 度(華氏表，相當於攝氏表 5-10 度)。但是往南走，溫度漸漸增加，到賭城 Las Vages 附近，我們快熱死了﹐車子也快熱死了！到了 Death Valley（死谷），真地了解為什麼這地方叫死谷—幾乎達到 100°F﹐這是生病發燒的體溫。後來才知道死谷可以熱到 134°F(57°C)！我們要常常停下來，讓車子可以休息，要不然車子也太熱了。年輕沒經驗﹐後來我們發現當地人白天不開車走遠路，等太陽下山，氣溫下降，才開長途車。100°F，熱死了！

冷呢？最近我和家人參觀一個叫「冰 ICE」的展覽，就是「冰雕」。這公司從中國帶來了 40 位冰雕藝術家，在 Ohio 製造冰塊，運到華府展覽冰雕。這展覽場地要保持 9°F，冰雕才不會溶化了。我們排了長龍，好不容易來到門口，每人被分派一件厚厚的外套，還有連在一起的頭罩，跟著人群走進 9°F 的世界，看到那些美麗的冰雕。但是不能多留，快要冷死了！出了出口，發現門外的水都結冰了！下了雨，所以門口有些水，我們開門出去，9°F 的冷氣也漏了一點出去，叫地上的水都結了冰。

比較一下我們住的地球和附近的行星，據美國國家航太局的報告，地球表面溫度最低 -89°C，最高 +58°C；水星 -170°C 和 +449°C；金星 -157°C 和 +465°C；火星 -125°C 和 +20°C；月球 -173°C 和 +127°C。

地球上到處都是水，太空探索到如今沒有發現其他星球有這麼多水。水是我們生命必需的物質。這是為什麼太空的探索都希望找到有水的星球，因為現今的大眾相信生命的存在是自然而然碰出來的。他們認為地球上的生命是無設計，機遇碰巧的結果，他們認為太空那麼多星球，總有一些也會碰出生命來。所以不同國家都花大量金錢作太空探索，其中一個目的就是要找「生命」。「生命」當然是指我們所了解的生命，如地球上的植物、動物、細菌等，沒有水，就沒有生命。所以，如果連水也找不到，那就別講生命了。不但要有水，而是要有大量液體的水。我們都知道，探索的結果都是失望的。

聖經，從開頭就告訴我們，地球是特為我們而造的。「起初上帝創造天地」，而且到處都是水：「上帝的靈運行在水面上」(創世記第一章)。不但如此，《彼得後書》三章5節說：「他們故意忘記，從太古憑上帝的命有了天，並從水而出，藉水而成的地」。

如果沒有水，我們活不了幾天！我們的身體，三份之二是水。我們喝水，我們用水洗澡、洗食物、洗衣服、洗用具。我們也可以「玩水」，在水裏玩。記得小時候，沒有什麼玩具，但是都覺得很好玩。夏天，幾乎每天都去海灘玩，只要有水有沙有人，就覺得很好玩。我們身體每個細胞都需食物，也需要把廢物排掉，這些都要用水，因為血液是靠水份才能流動，才能將氧氣和養份供應給細胞，然後也藉著血才能排除廢物。

從太空拍攝的照片，讓我們看見地球是藍色的，因為地球上有好多的水。雖然水本身是無色，但因為有水，深水吸收其他光譜，留下藍色叫我們看見，當然地球的大氣層也有份導至地球之所以被稱為「藍行星」。如果地球不是有這麼多水，就會顯得是另一種顏色了。天王星和海王星也顯得藍，不過是淺藍，它們的藍色卻是因為甲烷（methane﹐那又是另個題目，以後希望有機會談)。

這麼重要又蓋了地球三份之二的水，又有個很特別的屬性，多數的東西，比如鐵，是冷縮熱脹的。但是水，卻很特別，固體的水，就是冰，卻是浮於水面的。因為冰的構造比水「脹」了，我們都知道，當我們把冰塊放在水中，冰塊是浮起來的，不是沉下去的。這特別的屬性於生物是極其重要的。想想，如果水結冰時，冰比水重，就會往海裏沉下去，深海少得陽光，也就少得熱能，冰在深海就不溶化，海面上的水在冬天氣溫低的時候就結冰，又沉下去了。又不溶化了，那麼海裏的生物就愈來愈少居住的地方了，當然生活在深海的生物很快就會無生活之處了。

但是，因為水結冰時，冰是浮在水面，一方面不會佔了海裏生物的生活空間，一方面又容易得到陽光的熱能，在夏天又溶化成液體的水了。

水是由氫氣和氧氣化合的，每個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子合成的。這三個原子的排列有點像「米老鼠」：一個大點的頭(氧)，兩個小點的耳朵(氫)。不是三個原子成一直線，因為水分子的「樣子」像「米老鼠」，所以這分子是有「正」、「負」極的。兩個氫(耳朵)那邊比較「正」極，氧(頭)那邊比較「負」極。當液體的水結成冰的時候，固體的水，其分子的排列給與冰多了些空間，因此冰就比水「輕」，也因此浮在水面上，這不尋常的屬性對我們是極其重要！

到處是水，真奇妙！讓我們感謝大有智慧的創造主！「他們雖然知道上帝，卻不當作上帝榮耀祂，也不感謝祂，他們的思念變為虛妄，無知的心就昏暗了。自稱為聰明，反成了愚拙」(羅馬書一章22節)。

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